روش نگهداري انواع زعفران
روش نگهداري انواع زعفران يکي از گياهاني که کاربرد بسيار زيادي در طبخ انواع غذاهاي ايراني دارد زعفران مي باشد. اين گياه جادويي نه تنها براي خوش طعم کردن غذاها به کار مي رود، بلکه مصرف دارويي نيز دارد و از اين گياه در تهيه انواع داروهاي گياهي جهت درمان بيماري هاي مختلف بهره گرفته مي شود . محصولي که از گياه زعفران به دست مي آيد به صورت ادويه مورد استفاده قرار مي گيرد. گياه زعفران داراي انواع مختلفي است و شيوه نگهداري هر کدام از آنها با ديگري تفاوت دارد. در اين مطلب تمامي شيوه هاي نگهداري مختلف زعفران را بيان ميکنيم تا در صورت خريد زعفران با روش هاي نگهداري طولاني مدت آن آشنا باشيد. طبقه بندي زعفران زعفران را مي توان بر اساس نوع چينش به صورت زير طبقه بندي کرد : زعفران سرگل زعفران نگين زعفران پوشال زعفران دسته يا دختر پيچ خامه زعفران زعفران سرگل...
ادامه مطلب